『雙北美食』蘭芳麵食館 花椒麵一絕

假日去都是滿滿人潮需要候位的四川麵食小館 均消落在100-200左右。

營業時間: 每天11:30-21:00 

電話：02 27529611 

地址：10491台北市中山區遼寧街95號  南京復興站步行6分鐘即可到達，朱崙街與遼寧街交叉口。

付款方式：只接受現金，可以刷載具。

真心推薦💗平日想吃就會去的店，品項目前吃過的都不雷，每道菜都感受到老闆的用心。平日除了禮拜五晚上，通常都有位置，可以先填寫菜單，人到齊了才會帶位。

當天吃的品項，好吃😋

店門外觀，裝潢走木製懷舊風

                   

              
                        

結帳櫃台是個木製餐車，擺放著名人們的簽名，有本人喜歡的導演李安的簽名💓

   

👇左右兩邊各有座位區 (中間是結帳與備食的地方)，當天去是平日晚上，所以還滿多空位的，座位間也會用可移動的隔板隔開。    

👆左側座位區提供小菜與滷味，是冷滷。目前吃過豆干、甜不辣、與米血糕，滷的都很夠味，都很好吃😋。

👇點餐除了手寫菜單，每桌也都有放 QRcode提供線上點餐。蔥花、香菜、或大蒜不加的話要記得點餐時就要講喔，店員也都會提醒。2023 一月菜單。

👇也有提供圖片菜單

圖片菜單 （正面）

        

圖片菜單 (背面)

👇當天點得是每次到幾乎必點的品項--- 花椒麵 💖，我覺得麵量對我來說算多的，常常吃完都好飽！吃起來是舒服的微辣，充滿著花椒香。吃起來香麻香麻的。醬汁由多種辛香料調成。我能吃出豬肉末、青蔥、花生粉、香菜、與白芝麻。如果不夠辣，餐具區有他們有名的秘制花椒辣油也有魔鬼辣椒粉可以加喔！麵也很Ｑ彈，整體口感吃起來是舒爽不膩的。

👇燙青菜是雙菜喔！是由高麗菜與地瓜葉組成的，加上醬油與油蔥酥。也可以選擇清燙或什麼都不加。

👇米血糕！滷的夠味又香！因為冷滷，更有嚼勁。香Ｑ的米血糕上放著花生粉與香菜。

👇豆腐也有滷香，吃起來軟嫩的口感。湯是豬骨湯，口感清爽。

👇再來也是我很喜歡幾乎必點的品項 - 紅油炒手！醬汁真的很香有他們的秘制花椒辣油！還有醋帶點酸香，也加糖帶點甜，這融合起來是香甜酸辣的口感呀💖！每次吃完炒手，還會把炒手的醬汁拿來沾花椒麵繼續吃😆 餛飩也皮薄，肉餡扎實。

雖然是小吃，但是用餐環境整潔與舒服，裝潢走木製懷舊風，用餐時多了份溫馨感。有廁所，吃飯時也有輕柔的音樂播放，可惜的是座位比較小，所以人多的話，就沒有太大空間放置隨身的私人物品（外套、包包...) ，所以我都在平日或離峰時段去吃。